Физико-химические и биохимические основы производства продукции из гидробионтов методическое пособие

Физико-химические и биохимические основы производства продукции из гидробионтов методическое пособие

В методическом пособии рассматриваются основные аспекты изучения физикохимических и биохимических свойств гидробионтов, показано влияние различных физических и химических факторов производственных процессов на биохимические характеристики готовых продуктов. Издание предназначено для студентов дневно...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Шумак В. В.
स्वरूप:	Книга
भाषा:	Russian
प्रकाशित:	Пинск ПолесГУ 2021
ऑनलाइन पहुंच:	https://e.lanbook.com/book/284483 https://e.lanbook.com/img/cover/book/284483.jpg
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясопродуктов учебное пособие
द्वारा: Зубаирова Л. А.
प्रकाशित: (2021)

Физико-химические и биохимические основы технологии мяса лабораторный практикум для студентов вузов
द्वारा: Серегин С. А.
प्रकाशित: (2017)

Физиология гидробионтов
द्वारा: Иванов А. А.
प्रकाशित: (2022)

Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции учебное пособие
द्वारा: Гаврилова Е. Л.
प्रकाशित: (2013)

Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции учебное пособие

Физико-химические основы литейного производства учебное пособие
द्वारा: Кузьмина М. Ю.
प्रकाशित: (2018)

Физико-химические основы литейного производства учебное пособие
द्वारा: Шибеев, Е. А.

Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов
द्वारा: Долганова Н. В.
प्रकाशित: (2020)

Физиология гидробионтов учебное пособие для спо
द्वारा: Иванов А. А.
प्रकाशित: (2020)

Биохимические основы пищевого производства лабораторный практикум
द्वारा: Соколова, О. Я.

Биотехнология рационального использования гидробионтов
द्वारा: Мезенова О. Я.
प्रकाशित: (2022)

Физико-химические основы Учебно-методическое пособие
प्रकाशित: (2020)

Биохимические показатели качества сельскохозяйственной продукции
द्वारा: Сыренжапова А. С.
प्रकाशित: (2019)

Физиолого-биохимические основы производства продуктов питания
द्वारा: Терещук Л. В.
प्रकाशित: (2016)

Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов учебное пособие для спо
द्वारा: Долганова Н. В.
प्रकाशित: (2023)

Физико-химические основы нанотехнологий
द्वारा: Поленов Ю. В.
प्रकाशित: (2022)

Мониторинг среды обитания гидробионтов учебное пособие
प्रकाशित: (2017)

Физико-химические основы геохимии
द्वारा: Мычко Д. И.
प्रकाशित: (2015)

Физико-химические основы нанотехнологий учебник
द्वारा: Поленов Ю. В.
प्रकाशित: (2022)

Методология физиолого-иммунологической оценки гидробионтов
द्वारा: Пронина Г. И.
प्रकाशित: (2022)

Физико-химические основы горения учебно-методическое пособие
द्वारा: Илюшов, Н. Я.

Физико-химические основы водоподготовки учебное пособие
द्वारा: Васильченко, Ю. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы (гидробионтов) учебное пособие
द्वारा: Мерчина С. В.
प्रकाशित: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы (гидробионтов) учебное пособие
द्वारा: Мерчина, С. В.

Физико-химические основы и общие принципы переработки продукции из растительного сырья учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (уровень бакалавриата)
द्वारा: Фёдорова Р. А.
प्रकाशित: (2023)

Физико-химические основы процессов микрофлотации
द्वारा: Свиридов В. В.
प्रकाशित: (2022)

Физико-химические основы нанотехнологий методические указания

Физико-химические основы нанотехнологий учебник для вузов
द्वारा: Поленов Ю. В.
प्रकाशित: (2023)

Физико-химические основы процессов склеивания
द्वारा: Чубинский А. Н.
प्रकाशित: (2016)

Биохимические основы экологии учебное пособие
द्वारा: Мигранова И. Г.
प्रकाशित: (2020)

Физико-химические основы процессов электрохимического вытеснения металлов из растворов учебное пособие
द्वारा: Салимжанова Е. В.
प्रकाशित: (2018)

Физико-химические основы технологических процессов учебно-методическое пособие
द्वारा: Глушанкова И. С.
प्रकाशित: (2007)

Физико-химические основы анализа пищи учебно-методическое пособие
द्वारा: Добрынина, А. Ф.

Физико-химические основы процессов разделения учебное пособие
द्वारा: Фролкова А. В.
प्रकाशित: (2021)

Физико-химические основы перевозки грузов учебное пособие
द्वारा: Февралева В. А.
प्रकाशित: (2019)

Физико-химические основы процессов тепломассообмена учебное пособие
द्वारा: Архипов В. А.
प्रकाशित: (2015)

Физико-химические основы процессов тепломассообмена Учебное пособие
द्वारा: Архипов В.А

Физико-химические основы горения учебное пособие для спо
द्वारा: Илюшов, Н. Я.

Биохимические основы питания спортсменов
द्वारा: Ильютик А. В.
प्रकाशित: (2020)

Кормление гидробионтов практикум к практическим занятиям для студентов направления подготовки 35.03.08 водные биоресурсы и аквакультура очной и заочной форм обучения
द्वारा: Саенко Е. М.
प्रकाशित: (2020)