Cita APA (7th ed.)
Скобельская З. Г. (2023). Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур: учебное пособие для спо (4-е изд., стер.). Лань.
Cita Chicago (17th ed.)Скобельская З. Г. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур: учебное пособие для спо. 4-е изд., стер. Санкт-Петербург: Лань, 2023.
Cita MLA (8th ed.)Скобельская З. Г. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур: учебное пособие для спо. 4-е изд., стер. Лань, 2023.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.