Style de citation APA (7e éd.)
Скобельская З. Г. (2023). Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур: учебное пособие для спо (4-е изд., стер.). Лань.
Style de citation Chicago (17e éd.)Скобельская З. Г. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур: учебное пособие для спо. 4-е изд., стер. Санкт-Петербург: Лань, 2023.
Style de citation MLA (8e éd.)Скобельская З. Г. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур: учебное пособие для спо. 4-е изд., стер. Лань, 2023.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.