Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложены в систематизированном и обобщенном виде основные положения государственной политики в области ветеринарии по обеспечению продовольственной безопасности, приведены основные нормативно–правовые документы, регулирующие отношения в сфере обеспечения качества и безопасности пищ...
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | Урбан В. Г. |
---|---|
Ձևաչափ: | Книга |
Լեզու: | Russian |
Հրապարակվել է: |
Санкт-Петербург
Лань
2023
|
Հրատարակություն: | 4-е изд., стер. |
Խորագրեր: | |
Առցանց հասանելիություն: | https://e.lanbook.com/book/305255 https://e.lanbook.com/img/cover/book/305255.jpg |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Санитария и гигиена питания
: Линич Е. П.
Հրապարակվել է: (2022) -
Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум учебное пособие для спо
: Пронин В. В.
Հրապարակվել է: (2024) -
Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум
: Пронин В. В.
Հրապարակվել է: (2021) - Гигиенические требования по применению пищевых добавок
-
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум учебное пособие для во
: Пронин В. В.
Հրապարակվել է: (2020)