Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша учебное пособие для спо
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образова...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | , |
| Format: | Книга |
| Langue: | Russian |
| Publié: |
Санкт-Петербург
Лань
2023
|
| Édition: | 2-е изд., стер. |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://e.lanbook.com/book/314702 https://e.lanbook.com/img/cover/book/314702.jpg |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|