Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша учебное пособие для спо
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образова...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , |
| Format: | Книга |
| Jezik: | Russian |
| Izdano: |
Санкт-Петербург
Лань
2023
|
| Izdaja: | 2-е изд., стер. |
| Teme: | |
| Online dostop: | https://e.lanbook.com/book/314702 https://e.lanbook.com/img/cover/book/314702.jpg |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|