Основы технологии пищевого машиностроения учебное пособие для спо
Специалисты, работающие на предприятиях, производящих технику для производства продуктов питания, должны обладать определенными знаниями в области технологии машиностроения с учетом специфики пищевых машин. Последний учебник по технологии машиностроения был выпущен в 1982 году. Чтобы восполнить этот...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Санкт-Петербург
Лань
2023
|
| Редакция: | 3-е изд., стер. |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/314816 https://e.lanbook.com/img/cover/book/314816.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 05004nam0a2200541 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 314816 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20230307115431.0 | ||
| 008 | 230307s2023 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-507-46667-2 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 621 | ||
| 084 | |a 36.81-5я723 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Основы технологии пищевого машиностроения |b учебное пособие для спо |c Хозяев И. А. |
| 250 | |a 3-е изд., стер. | ||
| 260 | |a Санкт-Петербург |b Лань |c 2023 | ||
| 300 | |a 264 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Специалисты, работающие на предприятиях, производящих технику для производства продуктов питания, должны обладать определенными знаниями в области технологии машиностроения с учетом специфики пищевых машин. Последний учебник по технологии машиностроения был выпущен в 1982 году. Чтобы восполнить этот пробел, автор и подготовил настоящее пособие. Идеология его построена по принципу технологического процесса изготовления пищевых машин. Сначала рассматриваются особенности работы машин данного класса с учетом особых условий их работы, затем материалы, из которых они будут изготавливаться, далее рассматривается получение заготовок, затем изготовление деталей различными способами, изготовление сборочных единиц и самой машины. В связи с тем, что наука в области технологии машиностроения шагнула далеко вперед, представлены и современные технологии изготовления деталей и сборочных единиц. Рассмотрены вопросы статистического контроля качества изготовления деталей, сборочных единиц и управления надежностью технологических процессов. Многие из рассмотренных технологических процессов используются и в других областях машиностроения. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии». | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств | |
| 653 | 0 | |a производственный процесс | |
| 653 | 0 | |a технологический процесс | |
| 653 | 0 | |a технологичность конструкции | |
| 653 | 0 | |a пищевые машины | |
| 653 | 0 | |a фрезерование | |
| 653 | 0 | |a сверление | |
| 653 | 0 | |a шлифование | |
| 653 | 0 | |a порошковые материалы | |
| 653 | 0 | |a лазерная обработка деталей | |
| 653 | 0 | |a схема сборки | |
| 653 | 0 | |a сварные конструкции | |
| 653 | 0 | |a гальваническое покрытие | |
| 653 | 0 | |a балансировка | |
| 653 | 0 | |a инструмент | |
| 653 | 0 | |a литье | |
| 653 | 0 | |a штамповка | |
| 653 | 0 | |a сплавы | |
| 653 | 0 | |a геометрические характеристики поверхностей | |
| 653 | 0 | |a сборочные единицы | |
| 653 | 0 | |a защита от коррозии | |
| 653 | 0 | |a характеристики качества | |
| 653 | 0 | |a совершенствование технологических процессов | |
| 100 | 1 | |a Хозяев И. А. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/314816 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/314816.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/314816.jpg | ||