Joan edukira

Тара и упаковка мяса и мясных продуктов учебное пособие для вузов

Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности....

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Мамаев А. В.
Beste egile batzuk: Соловьева А. О., Яркина М. В., Лещуков К. А., Симоненкова А. П.
Formatua: Книга
Hizkuntza:Russian
Argitaratua: Санкт-Петербург Лань 2023
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://e.lanbook.com/book/319340
https://e.lanbook.com/img/cover/book/319340.jpg
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!