Тара и упаковка мяса и мясных продуктов учебное пособие для вузов
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности....
Сохранить в:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , , , |
| Format: | Книга |
| Sprog: | Russian |
| Udgivet: |
Санкт-Петербург
Лань
2023
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://e.lanbook.com/book/319340 https://e.lanbook.com/img/cover/book/319340.jpg |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|