Биотехнологические процессы и аппараты
Рассматриваются основные технологические процессы и аппараты биотехнологической промышленности – гидромеханические, тепловые, массообменные, химические и механические. Представлены теоретические основы типовых процессов биотехнологии, принципы действия важнейших аппаратов. Предназначено для студенто...
Сохранить в:
Главный автор: | Долгунин В. Н. |
---|---|
Другие авторы: | Пронин В. А. |
Формат: | Книга |
Язык: | Russian |
Опубликовано: |
Тамбов
ТГТУ
2020
|
Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/320348 https://e.lanbook.com/img/cover/book/320348.jpg |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Биотехнологические процессы и аппараты учебное пособие
Автор: Долгунин, В. Н. -
Биотехнологические процессы в промышленности и АПК учебное пособие
Автор: Сапронова Ж. А.
Опубликовано: (2020) -
Биотехнологические основы сыроделия
Автор: Панова, Н. М.
Опубликовано: (2018) -
Биотехнологические основы сыроделия учебное пособие
Автор: Панова, Н. М. -
Биотехнологические основы хлебопекарного производства
Автор: Жаркова И. М.
Опубликовано: (2019)