Информационные системы и коммуникативные технологии в ресторанном хозяйстве учебное пособие: для обучающихся программы магистратуры по направлению подготовки 19.04.04 технология продукции и организация общественного питания
Учебное пособие содержит материал по дисциплине «Информационные системы и коммуникативные технологии в ресторанном хозяйстве» и предназначен для обучающихся по направлению подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания, очной и заочной форм обучения....
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Донецк
ДонНУЭТ имени Туган-Барановского
2022
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/322991 https://e.lanbook.com/img/cover/book/322991.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 01933nam0a2200265 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 322991 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20240216150941.0 | ||
| 008 | 240216s2022 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 004;641/642(075.8) | ||
| 084 | |a 65.431с51я73 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Информационные системы и коммуникативные технологии в ресторанном хозяйстве |b учебное пособие: для обучающихся программы магистратуры по направлению подготовки 19.04.04 технология продукции и организация общественного питания |c Мезенцева С. А. |
| 260 | |a Донецк |b ДонНУЭТ имени Туган-Барановского |c 2022 | ||
| 300 | |a 118 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Учебное пособие содержит материал по дисциплине «Информационные системы и коммуникативные технологии в ресторанном хозяйстве» и предназначен для обучающихся по направлению подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания, очной и заочной форм обучения. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции ДонНУЭТ имени Туган-Барановского - Технологии пищевых производств | |
| 521 | 8 | |a СЭБ | |
| 100 | 1 | |a Мезенцева С. А. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/322991 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/322991.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/322991.jpg | ||