Экономика предприятий ресторанного хозяйства учебное пособие
В учебном пособии раскрывается хозяйственный механизм функционирования предприятий ресторанного хозяйства. Содержание посвящено комплексному анализу экономических характеристик производственной и коммерческой деятельности. Основное внимание уделено понятийному аппарату эффективного хозяйствования. У...
Sparad:
Huvudupphovsman: | |
---|---|
Materialtyp: | Книга |
Språk: | Russian |
Publicerad: |
Донецк
ДонНУЭТ имени Туган-Барановского
2021
|
Länkar: | https://e.lanbook.com/book/323009 https://e.lanbook.com/img/cover/book/323009.jpg |
Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|