Организация гостиничного хозяйства, Часть 2 учебное пособие для обучающихся направления подготовки 43.03.03 гостиничное дело (профиль: гостинично-ресторанное дело) очной и заочной формы обучения
В пособии рассмотрены исторические этапы становления гостиничного хозяйства в мире, современное нормативно-правовое регулирование гостиничной индустрии. Предоставлена классификация средств размещения и типология отелей. Рассмотрены основные этапы технологического цикла обслуживания клиентов, организ...
Сохранить в:
| Hovedforfatter: | Куценко Е. В. |
|---|---|
| Andre forfattere: | Кульбида А. А. |
| Format: | Книга |
| Sprog: | Russian |
| Udgivet: |
Донецк
ДонНУЭТ имени Туган-Барановского
2022
|
| Online adgang: | https://e.lanbook.com/book/323066 https://e.lanbook.com/img/cover/book/323066.jpg |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
-
Организация гостиничного хозяйства. Часть 1 учебное пособие для обучающихся направления подготовки 43.03.03 Гостиничное дело (Профиль: Гостинично-ресторанное дело) очной и заочной формы обучения
af: Куценко Е. В.
Udgivet: (2021) -
Организация гостиничного дела практикум для бакалавров. направление подготовки 43.03.03 «гостиничное дело»
af: Корягина Е. В.
Udgivet: (2017) -
Организация гостиничного дела практикум для бакалавров. направление подготовки 43.03.03 «гостиничное дело»
af: Корягина Е. В.
Udgivet: (2017) -
Экономика гостиничного предприятия учебное пособие для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению 43.03.03 «гостиничное дело»
af: Митрофанов С. В.
Udgivet: (2017) -
Организация SPA-услуг учебное пособие для обучающихся очной и заочной форм обучения направлений подготовки 43.03.01 сервис (профиль: социально-культурный сервис), 43.03.03 гостиничное дело (профиль: гостинично-ресторанное дело)
af: Кульбида А. А.
Udgivet: (2024)