Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов птицеводства: курс лекций по направлению 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов птицеводства: курс лекций по направлению 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»

Представлен лекционный материал по дисциплине «Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов птицеводства» в соответствии с учебной программой по данной дисциплине....

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Дьяченко Ю. В.
Awduron Eraill:	Толоконников В. П., Луцук С. Н.
Fformat:	Книга
Iaith:	Russian
Cyhoeddwyd:	Ставрополь СтГАУ 2022
Pynciau:	ветеринарная санитария ветеринарно-санитарная экспертиза ветеринарно-санитарный контроль гигиена переработки птицы лабораторная диагностика продукты птицеводства санитарные требования состав мяса птицы экспертиза экспертиза продуктов убоя птицы продукты убоя
Mynediad Ar-lein:	https://e.lanbook.com/book/323429 https://e.lanbook.com/img/cover/book/323429.jpg
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов птицеводства курс лекций
gan: Дьяченко, Ю. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства учебник для вузов
gan: Боровков М. Ф.
Cyhoeddwyd: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза растительных пищевых продуктов учебное пособие
gan: Мерчина, С. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов учебное пособие
gan: Серегин, И. Г.

Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность
gan: Мотовилов О. К.
Cyhoeddwyd: (2021)

Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность
gan: Мотовилов О. К.
Cyhoeddwyd: (2022)

Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум учебное пособие для вузов
gan: Пронин В. В.
Cyhoeddwyd: (2024)

Ветеринарно-санитарная экспертиза икры рыбной учебное пособие
gan: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы (гидробионтов) учебное пособие
gan: Мерчина, С. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум
gan: Лыкасова И. А.
Cyhoeddwyd: (2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза учебник
gan: Асминкина, Т. Н.

Ветеринарно-санитарная экспертиза меда при продаже на рынках учебное пособие
gan: Мерчина, С. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках учебное пособие
gan: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока учебное пособие
gan: Савостина, Т. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза при вирусных болезнях с-х животных учебное пособие для студентов факультета ветеринарной медицины и биотехнологии специальности 36.03.01 «ветеринарно-санитарная экспертиза»
gan: Васильев, Д. А.

Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза учебное пособие для вузов
gan: Латыпов Д. Г.
Cyhoeddwyd: (2023)

Ветеринарно-санитарная экспертиза при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях курс лекций

Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий учебное пособие
gan: Трубина И. А.
Cyhoeddwyd: (2017)

Производственный и ветеринарно-санитарный контроль при переработке продукции овцеводства учебное пособие
gan: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
gan: Мижевикина А. С.
Cyhoeddwyd: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
gan: Мижевикина А. С.
Cyhoeddwyd: (2021)

Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения Учебное пособие
gan: Ежкова М. С.
Cyhoeddwyd: (2013)

Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения Учебное пособие
gan: Ежкова М. С.
Cyhoeddwyd: (2013)

Производственный ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных холодильниках учебное пособие
gan: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарные требования на перерабатывающих предприятиях учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 36.04.01 ветеринарно-санитарная экспертиза

Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность учебно-справочное пособие
gan: Позняковский, В. М.

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум
gan: Пронин В. В.
Cyhoeddwyd: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса сельскохозяйственных животных при радиационных поражениях методические указания для проведения практических занятий по дисциплине радиационная экспертиза продуктов и сырья животных со студентами 5в120200 - «ветеринарная санитария» и по дисциплине ветеринарная радиобиология со студентами специальности 5в120100 - «ветеринарная медицина»
gan: Сахариянов, А. Ж.

Переработка пищевой кости
gan: Файвишевский М. Л.

Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов учебное пособие
gan: Серегин, И. Г.

Производственный ветеринарно-санитарный контроль в цехах мясокомбината учебное пособие

Производственный ветеринарно-санитарный контроль молока и молочных продуктов учебное пособие
gan: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарный контроль при заготовке, транспортировке и переработке животных учебное пособие
gan: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных и мероприятия при обнаружении сибирской язвы учебное пособие
gan: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки продуктов животноводства
gan: Загаевский И. С., et al.

Нормативно-правовые и этические аспекты ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения учебное пособие
gan: Серегин, И. Г.

Болезни птиц учебник

Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий учебное пособие
gan: Трубина, И. А.

Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства
gan: Антипова Л. В., et al.