Фальсификация продуктов питания: практикум
Соответствует требованиям ФГОС ВО по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья». Содержит систематизированный материал с заданиями, контрольными вопросами в области идентификации и фальсификации продовольственных товаров для проверки пройденных тем курса, полученных знаний. Рас...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Книга |
| Jezik: | Russian |
| Izdano: |
Иркутск
ИРНИТУ
2021
|
| Online dostop: | https://e.lanbook.com/book/325271 https://e.lanbook.com/img/cover/book/325271.jpg |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|