Чай учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья Ч. 1 Чай : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
Настоящее учебное пособие по дисциплине Технология пищевкусовых продуктов составлено с целью повышения качества подготовки бакалавров по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья. В первой части учебника приведены разновидности и сорта чая, а также технология их произво...
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: | Степанова Н. Ю. |
---|---|
Fformat: | Книга |
Iaith: | Russian |
Cyhoeddwyd: |
Санкт-Петербург
СПбГАУ
2022
|
Mynediad Ar-lein: | https://e.lanbook.com/book/325880 https://e.lanbook.com/img/cover/book/325880.jpg |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
-
Технология переработки пряноароматического сырья и специй. Общие сведения о специях и пряностях учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья
gan: Степанова Н. Ю.
Cyhoeddwyd: (2022) -
Его величество Чай
gan: Какузо, О. -
За чай, за мыло
gan: Сологуб Ф. К.
Cyhoeddwyd: (2013) - Вас излечит чай черный, зеленый, красный
-
Основы биотехнологии переработки растительной продукции. Часть 1 учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и 19.03.02. Продукты питания из растительного сырья
gan: Степанова Н. Ю.
Cyhoeddwyd: (2019)