Лабораторный практикум по дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания с основами проектирования» (Часть 1) учебное пособие Ч. 1 Лабораторный практикум по дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания с основами проектирования» (Часть 1)

В учебном пособии изложены вопросы организации и проведения лабораторных занятий по дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания с основами проектирования», которые помогут студентам освоить назначение, устройство и рабочий процесс оборудования для предприятий общественного питания. Ре...

詳細記述

書誌詳細

第一著者:	Катков А. А.
その他の著者:	Калимуллин А. М.
フォーマット:	Книга
言語:	Russian
出版事項:	Уфа БГАУ 2022
オンライン･アクセス:	https://e.lanbook.com/book/326582 https://e.lanbook.com/img/cover/book/326582.jpg
タグ:	タグ追加 タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!