Перейти до змісту

Тара и упаковка молочных продуктов учебное пособие для спо

В теоретической части пособия в доступной форме рассмотрены: виды и разновидности потребительской упаковки молочных продуктов (кисломолочной продукции, мороженого, сыров, творога, масложировых продуктов, молочных консервов, детских молочных продуктов) из различных материалов, их определение и назнач...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Мамаев А. В.
Інші автори: Соловьева А. О., Яркина М. В.
Формат: Книга
Мова:Russian
Опубліковано: Санкт-Петербург Лань 2023
Редагування:3-е изд., стер.
Предмети:
Онлайн доступ:https://e.lanbook.com/book/330515
https://e.lanbook.com/img/cover/book/330515.jpg
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!