Библиотечный поиск

Цитирование APA (7-е изд.)

Бакуменко О. Е. & Рубан Н. В. (2022). Учебное пособие по дисциплине «Основные принципы создания обогащенных, функциональных и специализированных кондитерских изделий». РОСБИОТЕХ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Бакуменко О. Е. и Рубан Н. В. Учебное пособие по дисциплине «Основные принципы создания обогащенных, функциональных и специализированных кондитерских изделий». Москва: РОСБИОТЕХ, 2022.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Бакуменко О. Е. и Рубан Н. В. Учебное пособие по дисциплине «Основные принципы создания обогащенных, функциональных и специализированных кондитерских изделий». РОСБИОТЕХ, 2022.