Расчет пункта по производству полуфабрикатов из мяса промышленных животных учебно-методическое пособие для самостоятельной работы обучающихся
Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной работы обучающихся факультета ветеринарной медицины и биотехнологии в животноводстве очной формы обучения при выполнении ими в соответствии с действующими учебными планами направления подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происх...
Պահպանված է:
Ձևաչափ: | Книга |
---|---|
Լեզու: | Russian |
Հրապարակվել է: |
Иваново
Верхневолжский ГАУ
2023
|
Առցանց հասանելիություն: | https://e.lanbook.com/book/337961 https://e.lanbook.com/img/cover/book/337961.jpg |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Проект строительства цеха по производству полуфабрикатов из мяса индейки мощностью 2,0 тонны в смену
: Николаева, В. А.
Հրապարակվել է: (2020) -
Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Ч. 1 Методические указания
: Романова Т. Н.
Հրապարակվել է: (2023) -
Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Часть 2 методические указания
: Романова Т. Н.
Հրապարակվել է: (2024) -
Разработка рецептуры и технологии мясорастительных полуфабрикатов из мяса утки
: Савченко, А. А.
Հրապարակվել է: (2019) -
Разработка рецептуры и технологии мясных полуфабрикатов в оболочке из мяса кролика
: Вальман, В. В.
Հրապարակվել է: (2020)