Современные методы анализа в оценке качества и безопасности пищевых продуктов: лабораторный практикум
В лабораторном практикуме изложены принципы современных инструментальных методов анализа и методики выполнения работ в соответствии с программой дисциплины «Современные методы анализа в оценке качества и безопасности пищевых продуктов». Для студентов бакалавриата очной и заочной формы, обучающихся п...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Книга |
| Jazyk: | Russian |
| Vydáno: |
Екатеринбург
УрГЭУ
2022
|
| On-line přístup: | https://e.lanbook.com/book/339368 https://e.lanbook.com/img/cover/book/339368.jpg |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky
Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов учебное пособие
Autor: Волков, Р. А.
Autor: Волков, Р. А.
Низкотемпературная технология пищевых продуктов учебное пособие
Autor: Короткая Е. В.
Vydáno: (2023)
Autor: Короткая Е. В.
Vydáno: (2023)
