Salta al contenuto

Оперативный менеджмент прослеживаемости. Практикум учебное пособие для вузов

Учебное пособие разработано в соответствии с действующим Государственным стандартом и предназначено для магистров, обучающихся по направлению подготовки «Управление качеством». Практические работы, приведенные в практикуме, охватывают проблемы обеспечения безопасности продуктов питания на предприяти...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Тулякова Т. В.
Altri autori: Джабакова А. Э., Коптелов К. И., Кудинов Д. В.
Natura: Книга
Lingua:Russian
Pubblicazione: Санкт-Петербург Лань 2023
Soggetti:
Accesso online:https://e.lanbook.com/book/341189
https://e.lanbook.com/img/cover/book/341189.jpg
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !