Организация и проведение практик методические указания для студентов по направлению подготовки 19.03.04 «технология продукции и организация общественного питания»
Содержат рекомендации по организации и проведению всех видов практик; программы производственных практик; научно-исследовательской практики; программу преддипломной практики для всех форм обучения; требования к оформлению отчета, сдачи квалификационного экзамена; приложение с квалификационными требо...
Saved in:
| Format: | Книга |
|---|---|
| Language: | Russian |
| Published: |
Сочи
СГУ
2021
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/351353 https://e.lanbook.com/img/cover/book/351353.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Содержат рекомендации по организации и проведению всех видов практик; программы производственных практик; научно-исследовательской практики; программу преддипломной практики для всех форм обучения; требования к оформлению отчета, сдачи квалификационного экзамена; приложение с квалификационными требованиями; библиографический список. Предназначены для студентов по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ФГОС ВО 3+. |
|---|---|
| Physical Description: | 48 с. |
| Audience: | Книга из коллекции СГУ - Технологии пищевых производств СЭБ |
| Bibliography: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |