Современная технология консервов и пищеконцентратов учебное пособие

Современная технология консервов и пищеконцентратов учебное пособие

Учебное пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья, профиль «Технология продуктов питания из растительного сырья», и включает теоретический материал для освоения дисциплины «Современная технология консервов и пищекон...

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Волкова А. В.
Altri autori:	Макушин А. Н., Блинова О. А., Кузьмина С. П.
Natura:	Книга
Lingua:	Russian
Pubblicazione:	Самара СамГАУ 2023
Accesso online:	https://e.lanbook.com/book/370151 https://e.lanbook.com/img/cover/book/370151.jpg
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Documenti analoghi

Учебное пособие по дисциплине «Технология пищеконцентратов» для студентов направления подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», направленности - «Технология консервов и пищеконцентратов» всех форм обучения
Pubblicazione: (2015)

Технология молочных консервов
di: Буйлова Л. А.
Pubblicazione: (2010)

Технология производства мясных консервов
Pubblicazione: (2023)

Моделирование и многокритериальный синтез производства гранулированных пищеконцентратов
di: Майтаков А. Л.
Pubblicazione: (2017)

Технология консервов – продуктов переработки молока учебное пособие
di: Буйлова Л. А.
Pubblicazione: (2010)

Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие
di: Максимова С. Н.
Pubblicazione: (2022)

Лабораторный практикум по дисциплине «Технохимический контроль и учет на предприятиях отрасли» для студентов направления подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» профиль - «Технология консервов и пищеконцентратов»
Pubblicazione: (2015)

Технология молочных, молокосодержащих и молочных составных консервов учебное пособие
di: Буйлова Л. А.
Pubblicazione: (2015)

Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие для спо
di: Максимова С. Н.
Pubblicazione: (2020)

Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие для спо
di: Максимова С. Н.
Pubblicazione: (2024)

Технология консервов из плодово-ягодного сырья, мяса и рыбы
di: Помозова В. А.
Pubblicazione: (2008)

Технология производства мясо-молочных консервов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 35.03.07 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
di: Сысоева М. Г.
Pubblicazione: (2017)

Технологические расчеты по производству консервов
di: Лапина Т. П.
Pubblicazione: (2016)

Технохимический контроль производства овощных консервов
di: Киселева Т. Ф.
Pubblicazione: (2014)

Технохимический контроль производства овощных консервов лабораторный практикум
di: Киселева, Т. Ф.

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания
di: Магомедов М. Г.
Pubblicazione: (2022)

Оборудование для производства молочных консервов: методические указания
Pubblicazione: (2020)

Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов учебное пособие
di: Голубева Л. В.
Pubblicazione: (2010)

Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов учебное пособие
di: Голубева, Л. В.

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания учебник для спо
di: Магомедов М. Г.
Pubblicazione: (2024)

Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра учебное пособие
di: Шалапугина, Э. П.

Технохимический контроль производства плодово-ягодных консервов лабораторный практикум для студентов вузов
di: Киселева Т. Ф.
Pubblicazione: (2017)

Разработка технологии мясных консервов для участников полярных экспедиций
di: Литвинов, М. С.
Pubblicazione: (2020)

Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока
di: Голубева Л. В.
Pubblicazione: (2022)

Способы сохранения качества сухих молочных и молокосодержащих консервов специального назначения монография
di: Ивкова И. А.
Pubblicazione: (2013)

Проект технического перевооружения участка по производству сгущенных молочных консервов АО «МК Ставропольский»
di: Алексеенко, А. А.
Pubblicazione: (2018)

Разработка технологии производства тиндализованных консервов из мяса птицы с биологически активной добавкой
di: Тищенко, Ю. О.
Pubblicazione: (2020)

Rapid foresight: современная технология обучения взрослых
di: Эренценова, М. А., et al.
Pubblicazione: (2021)

Технология мясных консервов
di: Гусаковский З. П., et al.

Технология плодоовощных консервов
di: Назарова А. И., et al.

Разработка рецептуры и технологии стерилизованных консервов для непродуктивных животных с использованием продукта переработки коллагенсодержащего сырья
di: Поветкин, С. Н.
Pubblicazione: (2019)

Традиционная и современная технология: философско-методологический анализ Монография

Рекомендации по совершенствованию санитарно – микробиологического контроля производства мясных стерилизованных консервов в соответствии с принципами ХАССП
di: Бекжанов А. А.
Pubblicazione: (2017)

Метрологическое обеспечение технологического процесса производства мясных консервов для домашних животных в ООО «НутришнТехнолоджис», г. Ставрополь
di: Сечина, А. Е.
Pubblicazione: (2020)

Современная технология обучения иностранному языку: проектирование и опыт Монография
di: Ломакина Т.Ю

Современная экология учебное пособие
di: Варфоломеева В. В.
Pubblicazione: (2023)

Современная история учебное пособие
di: Пономарев, М. В.

Современная антропология учебное пособие
di: Клягин, Н. В.

Современная антропология Учебное пособие
di: Клягин Н.В

Современная история Учебное пособие
di: Пономарев М. В.