Современная технология консервов и пищеконцентратов учебное пособие

Современная технология консервов и пищеконцентратов учебное пособие

Учебное пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья, профиль «Технология продуктов питания из растительного сырья», и включает теоретический материал для освоения дисциплины «Современная технология консервов и пищекон...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Волкова А. В.
Kolejni autorzy:	Макушин А. Н., Блинова О. А., Кузьмина С. П.
Format:	Книга
Język:	Russian
Wydane:	Самара СамГАУ 2023
Dostęp online:	https://e.lanbook.com/book/370151 https://e.lanbook.com/img/cover/book/370151.jpg
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy

Учебное пособие по дисциплине «Технология пищеконцентратов» для студентов направления подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», направленности - «Технология консервов и пищеконцентратов» всех форм обучения
Wydane: (2015)

Технология молочных консервов
od: Буйлова Л. А.
Wydane: (2010)

Технология производства мясных консервов
Wydane: (2023)

Моделирование и многокритериальный синтез производства гранулированных пищеконцентратов
od: Майтаков А. Л.
Wydane: (2017)

Технология консервов – продуктов переработки молока учебное пособие
od: Буйлова Л. А.
Wydane: (2010)

Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие
od: Максимова С. Н.
Wydane: (2022)

Лабораторный практикум по дисциплине «Технохимический контроль и учет на предприятиях отрасли» для студентов направления подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» профиль - «Технология консервов и пищеконцентратов»
Wydane: (2015)

Технология молочных, молокосодержащих и молочных составных консервов учебное пособие
od: Буйлова Л. А.
Wydane: (2015)

Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие для спо
od: Максимова С. Н.
Wydane: (2020)

Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие для спо
od: Максимова С. Н.
Wydane: (2024)

Технология консервов из плодово-ягодного сырья, мяса и рыбы
od: Помозова В. А.
Wydane: (2008)

Технология производства мясо-молочных консервов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 35.03.07 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
od: Сысоева М. Г.
Wydane: (2017)

Технологические расчеты по производству консервов
od: Лапина Т. П.
Wydane: (2016)

Технохимический контроль производства овощных консервов
od: Киселева Т. Ф.
Wydane: (2014)

Технохимический контроль производства овощных консервов лабораторный практикум
od: Киселева, Т. Ф.

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания
od: Магомедов М. Г.
Wydane: (2022)

Оборудование для производства молочных консервов: методические указания
Wydane: (2020)

Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов учебное пособие
od: Голубева Л. В.
Wydane: (2010)

Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов учебное пособие
od: Голубева, Л. В.

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания учебник для спо
od: Магомедов М. Г.
Wydane: (2024)

Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра учебное пособие
od: Шалапугина, Э. П.

Технохимический контроль производства плодово-ягодных консервов лабораторный практикум для студентов вузов
od: Киселева Т. Ф.
Wydane: (2017)

Разработка технологии мясных консервов для участников полярных экспедиций
od: Литвинов, М. С.
Wydane: (2020)

Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока
od: Голубева Л. В.
Wydane: (2022)

Способы сохранения качества сухих молочных и молокосодержащих консервов специального назначения монография
od: Ивкова И. А.
Wydane: (2013)

Проект технического перевооружения участка по производству сгущенных молочных консервов АО «МК Ставропольский»
od: Алексеенко, А. А.
Wydane: (2018)

Разработка технологии производства тиндализованных консервов из мяса птицы с биологически активной добавкой
od: Тищенко, Ю. О.
Wydane: (2020)

Rapid foresight: современная технология обучения взрослых
od: Эренценова, М. А., i wsp.
Wydane: (2021)

Технология мясных консервов
od: Гусаковский З. П., i wsp.

Технология плодоовощных консервов
od: Назарова А. И., i wsp.

Разработка рецептуры и технологии стерилизованных консервов для непродуктивных животных с использованием продукта переработки коллагенсодержащего сырья
od: Поветкин, С. Н.
Wydane: (2019)

Традиционная и современная технология: философско-методологический анализ Монография

Рекомендации по совершенствованию санитарно – микробиологического контроля производства мясных стерилизованных консервов в соответствии с принципами ХАССП
od: Бекжанов А. А.
Wydane: (2017)

Метрологическое обеспечение технологического процесса производства мясных консервов для домашних животных в ООО «НутришнТехнолоджис», г. Ставрополь
od: Сечина, А. Е.
Wydane: (2020)

Современная технология обучения иностранному языку: проектирование и опыт Монография
od: Ломакина Т.Ю

Современная экология учебное пособие
od: Варфоломеева В. В.
Wydane: (2023)

Современная история учебное пособие
od: Пономарев, М. В.

Современная антропология учебное пособие
od: Клягин, Н. В.

Современная антропология Учебное пособие
od: Клягин Н.В

Современная история Учебное пособие
od: Пономарев М. В.