Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества свинины учебное пособие
Учебное пособие содержит основные понятия и определения в области производства, переработки и экспертизы качества свинины; характеристику пород свиней и направлений продуктивности; описание современных технологий производства и переработки свинины; основные факторы, влияющие на качество выращиваемых...
Na minha lista:
| Autor principal: | Коростелева Л. А. |
|---|---|
| Outros Autores: | Долгошева Е. В., Романова Т. Н., Баймишев Р. Х., Кашина Д. Ш., Хакимов И. Н. |
| Formato: | Книга |
| Idioma: | Russian |
| Publicado em: |
Самара
СамГАУ
2023
|
| Acesso em linha: | https://e.lanbook.com/book/370166 https://e.lanbook.com/img/cover/book/370166.jpg |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados
-
Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества молока учебное пособие
Por: Коростелева Л. А.
Publicado em: (2019) -
Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества говядины методические указания
Por: Долгошева Е. В.
Publicado em: (2023) -
Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества продукции овцеводства
Por: Романова Т. Н.
Publicado em: (2018) -
Современные технологии производства свинины
Por: Буяров В. С.
Publicado em: (2014) -
Технология производства свинины учебное пособие
Por: Зыкина Е. А.
Publicado em: (2022)