Перейти до змісту

Практикум по производству растительных масел

В пособии приведен материал для практических занятий по технологии производства растительных масел, изложена методика выполнения лабораторных работ по оценке качества растительных масел, изложена методика выполнения лабораторных работ по оценке качества сырья и готовой продукции, включенных в рабочу...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Цинцадзе О. Е.
Інші автори: Сомова С. Н., Архипова Н. А., Яичкин В. Н., Живодерова С. П.
Формат: Книга
Мова:Russian
Опубліковано: Оренбург Оренбургский ГАУ 2023
Онлайн доступ:https://e.lanbook.com/book/379340
https://e.lanbook.com/img/cover/book/379340.jpg
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!