Практикум по производству растительных масел
В пособии приведен материал для практических занятий по технологии производства растительных масел, изложена методика выполнения лабораторных работ по оценке качества растительных масел, изложена методика выполнения лабораторных работ по оценке качества сырья и готовой продукции, включенных в рабочу...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Оренбург
Оренбургский ГАУ
2023
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/379340 https://e.lanbook.com/img/cover/book/379340.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02259nam0a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 379340 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20240216150950.0 | ||
| 008 | 240216s2023 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-6049639-6-8 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 665.3(02) | ||
| 084 | |a 35.782я73 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Практикум по производству растительных масел |c Цинцадзе О. Е.,Сомова С. Н.,Архипова Н. А.,Яичкин В. Н.,Живодерова С. П. |
| 260 | |a Оренбург |b Оренбургский ГАУ |c 2023 | ||
| 300 | |a 112 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a В пособии приведен материал для практических занятий по технологии производства растительных масел, изложена методика выполнения лабораторных работ по оценке качества растительных масел, изложена методика выполнения лабораторных работ по оценке качества сырья и готовой продукции, включенных в рабочую программу по указанной дисциплине в Оренбургском ГАУ. Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений по специальности 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции Оренбургский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 521 | 8 | |a СЭБ | |
| 100 | 1 | |a Цинцадзе О. Е. | |
| 700 | 1 | |a Сомова С. Н. | |
| 700 | 1 | |a Архипова Н. А. | |
| 700 | 1 | |a Яичкин В. Н. | |
| 700 | 1 | |a Живодерова С. П. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/379340 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/379340.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/379340.jpg | ||