Salta al contenuto

История русской кухни учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания

Пособие подготовлено для контроля знаний студентов очной и заочной форм, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. Учебно-методическое пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного станд...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Слезко
Natura: Книга
Lingua:Russian
Pubblicazione: Брянск Брянский ГАУ 2023
Accesso online:https://e.lanbook.com/book/385730
https://e.lanbook.com/img/cover/book/385730.jpg
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !