Перейти до змісту

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум учебное пособие для спо

Практикум предназначен для выполнения лабораторных и практических работ обучающимися средних профессиональных образовательных организаций по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья» при изучении дисциплин профессионального цикла. Соответствует современным требованиям Фед...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Дугарова И. К.
Формат: Книга
Мова:Russian
Опубліковано: Санкт-Петербург Лань 2024
Предмети:
Онлайн доступ:https://e.lanbook.com/book/385862
https://e.lanbook.com/img/cover/book/385862.jpg
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!