Химия и технология биологически активных веществ учебное пособие
Рассмотрены химия биополимеров и низкомолекулярных биорегуляторов: их состав, химические свойства и строение молекул; методы выделения биологически активных веществ из растительного сырья; основные пути переработки растительного сырья для получения продуктов, содержащих биологически активные веществ...
Guardat en:
Autor principal: | Исаева Е. В. |
---|---|
Altres autors: | Почекутов И. С. |
Format: | Книга |
Idioma: | Russian |
Publicat: |
Красноярск
СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва
2023
|
Accés en línia: | https://e.lanbook.com/book/400466 https://e.lanbook.com/img/cover/book/400466.jpg |
Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
-
Химия биологически активных веществ: лаб. практикум
per: Исаева Е. В.
Publicat: (2022) -
Химия биологически активных веществ учебное пособие
per: Щербакова Ю. В.
Publicat: (2018) -
Химия биологически активных веществ учебное пособие
per: Щербакова, Ю. В. -
Химия биологически активных веществ учебно-методическое пособие
per: Понаморева О. Н.
Publicat: (2022) -
Химия гетероциклических биологически активных веществ учебное пособие
per: Носова, Э. В.