Технологическое проектирование производства хлебопекарных дрожжей учеб. пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 19.03.02, 19.04.02 – «Продукты питания из растительного сырья. Предназначено для курсового проектирования, выполнения ВКР. Указаны нормы проектирования, приведены примеры компоновочных решений, п...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , , , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Воронеж
ВГУИТ
2023
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/403328 https://e.lanbook.com/img/cover/book/403328.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|