Технологическое проектирование производства хлебопекарных дрожжей учеб. пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 19.03.02, 19.04.02 – «Продукты питания из растительного сырья. Предназначено для курсового проектирования, выполнения ВКР. Указаны нормы проектирования, приведены примеры компоновочных решений, п...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | , , , , |
| Format: | Книга |
| Langue: | Russian |
| Publié: |
Воронеж
ВГУИТ
2023
|
| Accès en ligne: | https://e.lanbook.com/book/403328 https://e.lanbook.com/img/cover/book/403328.jpg |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|