Технологическое проектирование производства хлебопекарных дрожжей учеб. пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 19.03.02, 19.04.02 – «Продукты питания из растительного сырья. Предназначено для курсового проектирования, выполнения ВКР. Указаны нормы проектирования, приведены примеры компоновочных решений, п...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , , , , |
| Format: | Книга |
| Jezik: | Russian |
| Izdano: |
Воронеж
ВГУИТ
2023
|
| Online dostop: | https://e.lanbook.com/book/403328 https://e.lanbook.com/img/cover/book/403328.jpg |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|