Cita APA (7th ed.)
Маюрникова Л. А., Губаненко Г. А., & Кокшаров А. А. (2024). ХАССП на предприятиях общественного питания: учебное пособие для вузов (5-е изд., стер.). Лань.
Cita Chicago (17th ed.)Маюрникова Л. А., Губаненко Г. А., i Кокшаров А. А. ХАССП на предприятиях общественного питания: учебное пособие для вузов. 5-е изд., стер. Санкт-Петербург: Лань, 2024.
Cita MLA (8th ed.)Маюрникова Л. А., et al. ХАССП на предприятиях общественного питания: учебное пособие для вузов. 5-е изд., стер. Лань, 2024.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.