APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Маюрникова Л. А., Губаненко Г. А., & Кокшаров А. А. (2024). ХАССП на предприятиях общественного питания: учебное пособие для вузов (5-е изд., стер.). Лань.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Маюрникова Л. А., Губаненко Г. А., und Кокшаров А. А. ХАССП на предприятиях общественного питания: учебное пособие для вузов. 5-е изд., стер. Санкт-Петербург: Лань, 2024.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Маюрникова Л. А., et al. ХАССП на предприятиях общественного питания: учебное пособие для вузов. 5-е изд., стер. Лань, 2024.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.