Saltar al contenido
Cita APA (7a ed.)

Маюрникова Л. А., Губаненко Г. А., & Кокшаров А. А. (2024). ХАССП на предприятиях общественного питания: учебное пособие для вузов (5-е изд., стер.). Лань.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Маюрникова Л. А., Губаненко Г. А., y Кокшаров А. А. ХАССП на предприятиях общественного питания: учебное пособие для вузов. 5-е изд., стер. Санкт-Петербург: Лань, 2024.

Cita MLA (8a ed.)

Маюрникова Л. А., et al. ХАССП на предприятиях общественного питания: учебное пособие для вузов. 5-е изд., стер. Лань, 2024.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.