Style de citation APA (7e éd.)
Маюрникова Л. А., Губаненко Г. А., & Кокшаров А. А. (2024). ХАССП на предприятиях общественного питания: учебное пособие для вузов (5-е изд., стер.). Лань.
Style de citation Chicago (17e éd.)Маюрникова Л. А., Губаненко Г. А., et Кокшаров А. А. ХАССП на предприятиях общественного питания: учебное пособие для вузов. 5-е изд., стер. Санкт-Петербург: Лань, 2024.
Style de citation MLA (8e éd.)Маюрникова Л. А., et al. ХАССП на предприятиях общественного питания: учебное пособие для вузов. 5-е изд., стер. Лань, 2024.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.