Ветеринарно-санитарная экспертиза мясного сырья и продукции учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются аспекты ветеринарно-санитарной экспертизы убойных животных на различных этапах. Описана организация и методика послеубойного ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов животных. Приведен материал, касающийся особенностей ветеринарно-санитарной экспертизы при инфе...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Книга |
| Dil: | Russian |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Орел
ОГУ имени И.С. Тургенева
2023
|
| Online Erişim: | https://e.lanbook.com/book/409550 https://e.lanbook.com/img/cover/book/409550.jpg |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|