Инновации в индустрии питания учебное пособие

Инновации в индустрии питания учебное пособие

Охарактеризованы основные условия инновационной деятельности. Представлен обзор бизнес-концепций в сфере ресторанного бизнеса, в которых особенно актуален показатель соотношения «цена – результат» на постпандемийном рынке, нацеленных на эффективность и оптимизацию издержек. Все организационные измен...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Джум Т. А.
Rannpháirtithe:	Тамова М. Ю.
Formáid:	Книга
Teanga:	Russian
Foilsithe / Cruthaithe:	Краснодар КубГТУ 2023
Rochtain ar líne:	https://e.lanbook.com/book/413645 https://e.lanbook.com/img/cover/book/413645.jpg
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Инновации в технологии продукции индустрии питания учебное пособие
de réir: Куткина М. Н.

Организация обслуживания в индустрии питания
de réir: Любецкая Т. Р.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Инновации в индустрии туризма опорный конспект лекций

Инновации и биотехнологии в модной индустрии
de réir: Белько Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Организация обслуживания в индустрии питания учебник
de réir: Любецкая Т. Р.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Электротепловое оборудование индустрии питания
de réir: Ботов М. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Электротепловое оборудование индустрии питания
de réir: Ботов М. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Организация обслуживания в индустрии питания учебник для спо
de réir: Любецкая Т. Р.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Управление проектами в индустрии питания учебное пособие
de réir: Борцова Е. Л.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Организация исследований в индустрии питания учебное пособие
de réir: Рождественская, Л. Н.

Организация исследований в индустрии питания Учебное пособие
de réir: Рождественская Л.Н

Коммуникативные технологии в индустрии питания учебно-методическое пособие
de réir: Килина И. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Санитария и гигиена питания Учебник
de réir: Джум Т. А.

Инновации в сфере общественного питания
de réir: Стрельцова, Т. П.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Организация и технология питания туристов Учебное пособие
de réir: Джум Т. А.

Гостеприимство и сервис в индустрии питания учебное пособие
de réir: Рождественская, Л. Н.

Гостеприимство и сервис в индустрии питания Учебное пособие
de réir: Рождественская Л.Н

Гостеприимство и сервис в индустрии питания Учебное пособие
de réir: Рождественская Л.Н

Гостеприимство и сервис в индустрии питания учеб. пособие
de réir: Рождественская Л. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Комплексное проектирование предприятий индустрии питания учебно-методическое пособие
de réir: Габелко С. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Комплексное проектирование предприятий индустрии питания учебно-методическое пособие
de réir: Габелко, С. В.

Термины и определения в индустрии питания. Словарь
de réir: Маюрникова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Комплексное проектирование предприятий индустрии питания Учебно-методическая литература
de réir: Габелко С.В

Ресурсосберегающие технологии в индустрии питания туристско-рекреационного кластера
de réir: Базна, А. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Научно-практические аспекты производства продукции индустрии питания учебник

Термины и определения в индустрии питания. Словарь учебно-справочное пособие для спо
de réir: Маюрникова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Термины и определения в индустрии питания. Словарь учебно-справочное пособие для спо
de réir: Маюрникова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Инженерная педагогика в процессе подготовки специалистов для индустрии питания
de réir: Маюрникова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Инженерная педагогика в процессе подготовки специалистов для индустрии питания учебное пособие
de réir: Маюрникова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Рыцарь индустрии
de réir: Аверченко А. Т.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Инновации в технологии продуктов питания животного происхождения: практикум
de réir: Серегин С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Современные технологии и инновации в сфере общественного питания учебное пособие
de réir: Мацикова, О. В.

Организация производства и логистика предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса учебное пособие
de réir: Родионова Н. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания учебное пособие
de réir: Смирнова, И. Р.

Организация производства и логистика предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса учебное пособие

Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кулинарных изделий) учебное пособие
de réir: Дерканосова, А. А.

Управление маркетингом в туристской индустрии учебное пособие
de réir: Большунова, Т. В.

Менеджмент в туристской индустрии учебное пособие
de réir: Шабашова, Л. А.

Менеджмент в туристской индустрии Учебное пособие
de réir: Полухина А.Н

Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кулинарных изделий) учебное пособие
de réir: Родионова Н. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)