Пищевые инновации и биотехнологии: Сборник тезисов XII Всероссийской (национальной) научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых (16 мая 2024 г., г. Кемерово. Кемеровский государственный университет)

В сборник тезисов вошли результаты научных исследований студентов, аспирантов, соискателей и молодых ученых, участвовавших в разработке новых видов продуктов питания и исследовании их свойств, создании пищевых технологий и оборудования, оценке качества готовой продукции и экономической эффективности...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Формат:	Книга
Язык:	Russian
Опубликовано:	Кемерово КемГУ 2024
Online-ссылка:	https://e.lanbook.com/book/427517 https://e.lanbook.com/img/cover/book/427517.jpg
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!


LEADER	01940nam0a2200265 i 4500
001	427517
003	RuSpLAN
005	20240828162228.0
008	240828s2024 ru gs 000 0 rus
020			\|a 978-5-8353-3164-2
040			\|a RuSpLAN
041	0		\|a rus
044			\|a ru
080			\|a 664
084			\|a 36:30.16 \|2 rubbk
245	0	0	\|a Пищевые инновации и биотехнологии: Сборник тезисов XII Всероссийской (национальной) научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых (16 мая 2024 г., г. Кемерово. Кемеровский государственный университет)
260			\|a Кемерово \|b КемГУ \|c 2024
300			\|a 401 с.
504			\|a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань
520	8		\|a В сборник тезисов вошли результаты научных исследований студентов, аспирантов, соискателей и молодых ученых, участвовавших в разработке новых видов продуктов питания и исследовании их свойств, создании пищевых технологий и оборудования, оценке качества готовой продукции и экономической эффективности производства. Материалы изданы в авторской редакции на русском и английском языках.
521	8		\|a Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств
521	8		\|a СЭБ
856	4		\|u https://e.lanbook.com/book/427517
856	4	8	\|u https://e.lanbook.com/img/cover/book/427517.jpg
953			\|a https://e.lanbook.com/img/cover/book/427517.jpg

Схожие документы