Методология и методы научных исследований учебное пособие. укрупненная группа 19.00.00 промышленная экология и биотехнологии, для обуч. направления подготовки 19.04.04 технология продукции и организация общественного питания всех форм обучения
Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Методология и методы научных исследований» для обучающихся программы магистратура направления подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания. В учебном пособии предлагаются для рассмотрения осн...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | Книга |
| 言語: | Russian |
| 出版事項: |
Донецк
ДонНУЭТ имени Туган-Барановского
2024
|
| オンライン･アクセス: | https://e.lanbook.com/book/427550 https://e.lanbook.com/img/cover/book/427550.jpg |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| 要約: | Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Методология и методы научных исследований» для обучающихся программы магистратура направления подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания. В учебном пособии предлагаются для рассмотрения основные вопросы, касающиеся науки как предмета деятельности человека, методологии научных исследований в целом и в технической науке, в частности, методов и приемов, формирования научного стиля и научной этики. Предложен материал по организации научных исследований в рамках технологических процессов и операций, вопросы организации научного исследования при подготовке выпускных квалификационных работ по программе магистратуры направления подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания. Предоставлен перечень рекомендуемой литературы к изучению дисциплины «Методология и методы научных исследований». Учебное пособие рекомендуется для обучающихся направления подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания всех форм обучения для самостоятельного и углубленного изучения дисциплины. |
|---|---|
| 物理的記述: | 149 с. |
| Audience: | Книга из коллекции ДонНУЭТ имени Туган-Барановского - Инженерно-технические науки СЭБ |
| 書誌: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |