Производственный учет и отчетность на предприятиях общественного питания учебное пособие
Пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Производственный учет и отчетность с основами документоведения». В учебном пособии рассмотрена система организации учета и контроля движения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на предприятиях общественного питания. Дана характеристика...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Магнитогорск
МГТУ им. Г.И. Носова
2023
|
| Темы: | |
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/432755 https://e.lanbook.com/img/cover/book/432755.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|