Практические основы разработки технологий функциональных мясных и мучных продуктов с использованием растительного сырья монография
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Владикавказ
Горский ГАУ
2024
|
| Темы: | |
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/438692 https://e.lanbook.com/img/cover/book/438692.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|