Cita APA (7th ed.)
Тускаев Т. Р., Хортиев З. А., & Хамицаева А. С. (2024). Практические основы разработки технологий функциональных мясных и мучных продуктов с использованием растительного сырья: монография. Горский ГАУ.
Cita Chicago (17th ed.)Тускаев Т. Р., Хортиев З. А., i Хамицаева А. С. Практические основы разработки технологий функциональных мясных и мучных продуктов с использованием растительного сырья: монография. Владикавказ: Горский ГАУ, 2024.
Cita MLA (8th ed.)Тускаев Т. Р., et al. Практические основы разработки технологий функциональных мясных и мучных продуктов с использованием растительного сырья: монография. Горский ГАУ, 2024.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.