Физико-химический анализ продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие

Физико-химический анализ продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие

Издание содержит теоретический материал, лабораторный практикум, тестовые задания, глоссарий, творческое индивидуальное задание, библиографический список, приложение. Предназначено для самостоятельной работы студентов по направлениям подготовки 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнологии», 19.03...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Лесовская М. И.
Andre forfattere:	Матюшев В. В., Чаплыгина И. А.
Format:	Книга
Sprog:	Russian
Udgivet:	Красноярск КрасГАУ 2023
Fag:	физико-химический анализ подготовка проб методы разделения массовая доля влаги пищевые коллоиды методические основы титриметрический анализ фотометрический анализ рефрактометрический анализ хроматографический анализ коагуляционный анализ люминесцентный анализ электрохимический анализ лабораторный практикум перманганатометрическое определение йодометрическое определение фотоколориметрическое определение определение белка определение пигментов определение витамина с определение липидов бумажная хроматография тонкослойная хроматография коагуляция молока застудневание загустителей электролиты золей знак заряда частиц изоэлектрическая точка загустителей хемилюминесцентный анализ
Online adgang:	https://e.lanbook.com/book/441710 https://e.lanbook.com/img/cover/book/441710.jpg
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям
af: Забашта А. Г.
Udgivet: (2022)

Физико-химический практикум по анализу пищевых продуктов учебное пособие
af: Фарафонова О. В.
Udgivet: (2023)

Сметное дело в строительстве учебно-методическое пособие
af: Есин, Е. Ю.

Бизнес-планирование учебное пособие
af: Баркалов, С. А.

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
af: Волченко В. И.
Udgivet: (2020)

Исследование свойств строительных материалов учебное пособие
af: Макаева А. А.
Udgivet: (2015)

Исследование свойств строительных материалов учебное пособие

Учебное пособие по решению задач. Определение летучих веществ и воды, определение золы, потери в массе при прокаливании, остатка после прокаливания

Сборник заданий для расчетно-графических работ по теоретической механике учебное пособие
af: Красюк, А. М.

Современные методы анализа мяса и мясопродуктов учебное пособие

Ключ к определению минералов и пород
af: Немец Ф., и др.

Изучение процессов зарядки и разрядки конденсатора методические указания к лабораторной работе №28 по дисциплине «физика»

Фотометрический анализ. Методы определения органических соединений
af: Коренман И. М., и др.

Определение pH
af: Бейтс Р., и др.

Термины и определения в агрохимии учебное пособие

Геометрия недр. Подсчет и учет движения запасов полезных ископаемых лабораторный практикум
af: Абрамян, Г. О.

Практикум по сертификации сельскохозяйственной продукции учебное пособие

Методы исследования свойств зернопродуктов и вторичного сырья зерноперерабатывающих предприятий учебное пособие
af: Шенцова Е. С.
Udgivet: (2011)

Методы исследования свойств зернопродуктов и вторичного сырья зерноперерабатывающих предприятий лабораторный практикум. учебное пособие
af: Шенцова, Е. С.

Группа веществ, изолируемых минерализацией учебно-методическое пособие
Udgivet: (2020)

Лабораторный практикум по физико-химическим методам анализа лекарственных средств учебно-методическое пособие
af: Тринеева О. В.
Udgivet: (2021)

Основы клинической ветеринарной гематологии учебное пособие для вузов
af: Ковалев С. П.
Udgivet: (2022)

Основы клинической ветеринарной гематологии учебное пособие для вузов
af: Ковалев С. П.
Udgivet: (2023)

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Голубева, Л. В.

Chromatographic methods of analysis : educational aid
af: Bakeeva R.
Udgivet: (2022)

Лаборант по оценке качества зерна и семян. Оценка качества масличных семян учебное пособие
af: Перепелица Ю. С.
Udgivet: (2024)

Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства теория и практика

Интегрирование
af: Бурбаки Н., и др.

Теория вероятностей. Примеры и задачи учебное пособие
af: Гусак, А. А.

Трансформаторы тока. Методика поверки

Кетоз коров и телят учебное пособие
af: Требухов А. В.
Udgivet: (2022)

Основы почвоведения и агрохимии учебное пособие
Udgivet: (2022)

Твердофазный иммуноферментный анализ
af: Горшкова Е. Н.
Udgivet: (2023)

Экология. Практикум учебное пособие для вузов
af: Королев Б. А.
Udgivet: (2023)

Практикум по высшей геодезии и основам координатно-временных систем. Ч.1. Вычислительные работы учебное пособие
af: Запевалов, В. Н.

Экология водного транспорта: термины, определения и понятия учебное пособие
af: Новиков, В. К.

Словарь внешнеэкономических и таможенных терминов

Словарь по криминалистике. 1250 терминов и определений

Аналитическая химия
af: Васильев В. П.

Физика. Постоянный ток, электромагнетизм, волновая оптика практикум для студентов, обучающихся по техническим направлениям подготовки и специальностям

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_17ct6bs275l979rcdgjjj1bk5t