Биологически активные соединения в пищевых продуктах и кормах учебное пособие для подготовки кадров высшей квалификации в аспирантуре

Биологически активные соединения в пищевых продуктах и кормах учебное пособие для подготовки кадров высшей квалификации в аспирантуре

Учебное пособие предназначено для обучающихся в аспирантуре по научным специальностям 4.3.3 Пищевые системы, 2.7.1 Биотехнология пищевых продуктов, лекарственных и биологически активных веществ...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Березина Н. А.
Tác giả khác:	Горькова И. В., Прудникова Е. Г., Костромичёва Е. В.
Định dạng:	Книга
Ngôn ngữ:	Russian
Được phát hành:	Орел ОрелГАУ 2024
Những chủ đề:	биомолекулы биологически активные вещества углеводы гликозиды липиды эфирные масла белки роль белков ферменты коферменты кофакторы витамины витамин а витамин d витамин е витамин к витамин q витамин f витамин b1 витамин b2 витамин b5 витамин b6 витамин b12 витамин bс витамин с витамин h витамин b3 витамин р алкалоиды стероиды регуляторы роста растений пестициды репелленты аттрактанты хемостерилизаторы простагландины антибиотики количественное определение углеводов качественные реакции на белки качественные реакции на аминокислоты реакции осаждения белков качественные реакции на составные части молока получение спиртовых экстрактов плодов выделение дезоксирибонуклеопротеида получение ферментных препаратов
Truy cập trực tuyến:	https://e.lanbook.com/book/442313 https://e.lanbook.com/img/cover/book/442313.jpg
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Miêu tả
Tóm tắt:	Учебное пособие предназначено для обучающихся в аспирантуре по научным специальностям 4.3.3 Пищевые системы, 2.7.1 Биотехнология пищевых продуктов, лекарственных и биологически активных веществ
Mô tả vật lý:	155 с.
Thính giả:	Книга из коллекции ОрелГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство СЭБ
Thư mục:	Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань