Вкусовые товары учебно-методическое пособие
Учебно-методическое пособие представляет интерес для студентов высших учебных заведений, а также для специалистов, работников сферы общественного питания и товароведения. Предназначено для студентов технологического факультета всех форм обучения, обучающихся по направлениям 19.03.02 Продукты питания...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Махачкала
ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова
2024
|
| Темы: | |
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/442982 https://e.lanbook.com/img/cover/book/442982.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|