Биотехнология пива учебное пособие Ч. 1 Биотехнология пива
Учебное пособие посвящено изучению дисциплины «Технология продуктов питания из растительного сырья». Издание планируется к печати в трех частях. В части 1 «Биотехнология пива» раскрыты основные положения реализации биотехнологических процессов, протекающих при производстве пива. Представлены сведени...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | Книга |
| Kieli: | Russian |
| Julkaistu: |
Екатеринбург
УрГЭУ
2023
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://e.lanbook.com/book/444041 https://e.lanbook.com/img/cover/book/444041.jpg |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|