Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
Учебное пособие по выполнению курсового проекта содержит необходимую исходную и справочную информации. Изложены основные элементы теоретической и расчетной частей дисциплины, структура и примерное содержание разделов пояснительной записки. Приведена методология анализа, сбора и обработки полученной...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Белгород
НИУ БелГУ
2022
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/448505 https://e.lanbook.com/img/cover/book/448505.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|